土耳其旅行记ホームページ

　　　
　　买了土耳其玉项链后还想看看其它的商店。
　　附近的商店卖外国游客喜欢的小土产品，如玻璃灯笼、头巾、曼陀林、有孔玻璃的手镯、蓝色眼睛等等。
　　我想看那些漂亮的土产品，可是我儿子不让我浪费时间。
　　他说：“妈妈！你想坐博斯普鲁斯海峡周游船是不是？”
　　我问刚才卖给我土耳其玉项链的年轻商人：“去埃及市场怎么走？”
　　　
　　我们马上离开了格兰德市场。
　　格兰德市场坐落在丘陵上，埃及市场在丘陵下的金角湾的海边。我们走下坡去，坡的两旁有许多小商店。
　　因为刚才我们为找格兰德市场花了很长时间，所以现在我们仔细地找埃及市场的入口。
　　　
　　我们找到了一个很陈旧的石头建筑物的入口。
　　拱形的门上写着“ MISIR ÇARSISI 1664 ”。
　　要是没有字，我们一定找不到。
　　〈1664〉大概是这座市场开业的年份。四百年的历史告诉我们这应该是埃及市场。这个市场的大部分的商品都是从埃及进口的香辣调味料，市场的名字也来源于此。
　　我想买点回国后送给朋友的礼物，我停住脚步看商店柜台上摆着的许多点心、糖果什么的。
　　所有的点心都标的是一公斤的价格。一个个制作精巧、漂亮的点心的价格从16里拉到20里拉( 八百〜一千日元)。
　　水果干和泡在果子露里的水果干很便宜。
　　看着那些诱人的食物，我感到很遗憾。因为在土耳其有过一次食物中毒，我想买而不敢买。
　　这些食物摆在很大的盘子里，盘子没有盖子。
　　我认为基本上没问题，不过送给日本朋友的话可能会不太合适。
　　我只好买香辣调味料。
　　香辣调味料也跟点心一样论分量卖。
　　红色的辣椒、黄色的藏红花等等。
　　我不知道买什么香辛料好。
　　一位知道外国游客购物喜好的店员给我介绍他们准备的各种小袋包装香辛料，一套十里拉。
　　我买了几套。
　　店员告诉我其他的游客都喜欢蔷薇花茶。
　　我没买花茶。因为我自己在中国买过许多上等茶叶，回国后刚开始还觉得很新鲜、味道也不错，可是后来就渐渐地忘了喝。
　　还是因为没有喝惯那些茶。
　　　
　　我儿子那天精神很好，回国后我整理照片的时候发现了那时我儿子拍的我的照片。我正忙于买东西，没注意到儿子给我拍了照。
　　我在这家商店看到了个很不可思议的食品。
　　大小和形状都好像郁金香。许多联成一串，吊在天花板上。
　　有紫色、红色、黄色等几种颜色。
　　我想这些食品可能是海产品如海参，或者是香辛料原料。
　　我回国几个月后从一个电视节目里知道那些食物是农产品。
　　把茄子、青椒、柿子椒的籽挖出来后晒干的东西。
　　据说做菜的时候先要用水泡过，然后把肉馅儿和米粒塞进这些干菜里，最后煮一下。
　　我马上想起我在 Pergamum 吃的青椒饭。
　　那个菜味道一般，带一点儿咸味和辣味。
　　这种塞馅的菜叫 Dolma。