我们参观完圣索非亚大教堂后在大教堂的树阴下休息。
  我们打开塑料布铺在地上。
  我不知道土耳其普通的人是否跟日本人一样在郊游的时候坐在地上。
  所以我很担心,怕警卫人员过来不让我们坐在地上。
  

  庭园里放着被发掘的有考古学意义的大理石建材。
  周围有欧洲来的十个人左右的旅游团,他们围着导游在听导游讲解。
  他们都穿着短裤、T恤和背心。
  特别是女的好像喜欢穿白色的短裤。
  一个土耳其中年男清洁工,走近我们,看了我们一眼,就又像什么事也没有一样继续他的打扫。
  我让儿子在那儿休息,自己一个人又进入馆内好好地参观了大教堂的内部。
  

  回到儿子那儿,我们一起离开了大教堂,在有轨电车路我们找了一家自助餐厅。
  昨天我们去考古博物馆的时候发现的这家自助餐厅有面对人行道的玻璃窗。
  入口的左边放着许多盛有土耳其菜的盘子。
  右边放着盛有各种各样的点心和蛋糕的盘子。
  这儿有餐厅和咖啡店。
  我们进去的时候里面有一个五十岁左右的男人、一个十五岁左右的男孩儿和一个二十岁左右的女孩儿。
  好像是家族经营的餐厅。年轻男孩儿可能是他们的儿子,利用暑假在自己家的餐厅打工。
  后来在许多地方我遇见了打工的初高中男孩儿。
  比如说在商店、在饭店、在旅行社。
  

  餐厅的人说现在他们在做准备,十二点开始营业。
  我们要在外边等十五分钟。所以我们站在餐厅附近的土产商店前的人行道上,看看商店外边摆放的东西。
  人行道很窄,两个人通行都很困难。
  特别恐怖的是有轨电车( TRAMVAY )的轰隆隆的声音突然在我们的身边响起。
  人行道好像月台一样,电车的车厢差一点儿就像要擦到人行道的边缘。
  电车通过的时候,我们得马上躲避到商店的旁边。
  要是耳朵不好的话,察觉不到电车的接近,那么就后果不堪设想了。


在Ayasofya教堂后院的被发掘的建筑材料。

カフェテリア

カフェテリアの菓子ショーウインドー

お菓子のタワー

ピスタチオを塗した菓子

ドライフルーツをまぜた求肥
(ぎゅうひ:日本では白玉粉に砂糖/水飴を加えて加熱調理して柔らかく仕上げたスイーツ) トルコではロクムと呼ぶ。

バクラバ。パイを蜂蜜シロップに漬け込んだもの。

ピスタチオなどの木の実をビシュマニエ
(木の実をつぶしてペーストにしたのち糸状にしてより合わせたスイーツの皮)でくるんだもの。

カフェテリアのケース内の野菜料理

ナスの肉詰め。
ピーマンやナス、ブドウの葉などを使った
詰め物料理をdoruma ドルマと呼ぶ。

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